Bếp hồng ngoại là gì?

Bếp hồng ngoại là loại bếp hoạt động dựa trên nguyên lý bức xạ nhiệt của tia hồng ngoại, dòng điện sẽ đốt nóng các lõi bên trong để tạo ra nhiệt rồi truyền đến mặt bếp, làm nóng đáy nồi nấu chín thức ăn. Bếp hồng ngoại phù hợp cho các gia đình, nhà hàng hoặc quán ăn với nhu cầu sử dụng nấu nướng đa dạng như chiên, nướng, hầm, xào, nấu canh, nấu lẩu.

Ưu điểm khi dùng bếp hồng ngoại

1. Không kén nồi

Bếp hồng ngoại đun được tất cả các loại nồi có chất liệu: nhôm, inox, gang, nồi đất, nồi đá, nồi thủy tinh,... nhưng bạn cũng không nên dùng nồi nhôm đáy mỏng vì nồi nhôm dẫn nhiệt tốt, đáy lại mỏng dễ gây cháy thức ăn.

2. Đun nóng nhanh

Bếp hồng ngoại có thể nấu nhanh hơn so với các loại bếp khác do tia hồng ngoại trực tiếp truyền nhiệt vào thực phẩm, giúp tiết kiệm thời gian nấu ăn.

Bếp nấu nhanh hơn bếp gas 50% và tiết kiệm đến 75% tiêu thụ năng lượng.

3. Đa dạng tính năng nấu

Bếp hồng ngoại cho phép người dùng chế biến đa dạng các món ăn từ chiên, xào, nấu lẩu, đun nước, nấu canh,…thậm chí có thể nướng thịt, cá, mực ngay trên mặt bếp mà không cần phải mất thời gian như cách nướng thông thường.

4. An toàn cho không gian và sức khỏe

Bếp được trang bị những tính năng tiện ích: khóa trẻ em, đèn cảnh báo nhiệt dư, chống tràn, tự động ngắt bếp khi quá tải đảm bảo an toàn cho người dùng. Ngoài ra, bếp hồng ngoại không sử dụng lửa và gas, giúp giảm nguy cơ cháy nổ và không gây ra khói và hơi độc hại trong nhà.

5. Dễ dàng vệ sinh

Bề mặt của bếp được làm bằng kính chịu nhiệt, bề mặt phẳng và trơn giúp việc lau chùi vệ sinh trở nên dễ dàng hơn so với các loại bếp khác.

 Nhược điểm của bếp hồng ngoại

Bếp hồng ngoại có 3 nhược điểm chính sau đây:

• Sau khi nấu mặt bếp khá nóng cần phải có thời gian làm nguội, tránh chạm tay vào dễ bỏng

• Tiêu thụ điện năng cao hơn bếp từ

• Bếp dùng nhiệt năng lớn nên quạt tản nhiệt phát ra tiếng ồn lớn hơn bếp từ

Các loại bếp hồng ngoại

Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều loại bếp hồng ngoại, cùng xem các loại bếp hồng ngoại dưới đây:

1. Bếp hồng ngoại đơn

Bếp đơn là bếp chỉ có một vùng nấu duy nhất hình chữ nhật hoặc hình tròn. Bếp có thiết kế nhỏ gọn phù hợp với nhiều vị trí trong không gian bếp.

Ưu điểm: Thiết kế nhỏ gọn, tiện ích, dễ dàng đặt trong mọi không gian, khả năng nấu chín tương đối nhanh lên đến 2000W, giá thành rẻ hơn so với các dòng bếp hồng ngoại đôi.

Nhược điểm: Chỉ có một vùng nấu không thể nấu nhiều món cùng lúc, chưa có nhiều chức năng nấu tự động.

Dòng bếp này thích hợp cho những bạn ở trọ 1 mình, hoặc gia đình hai người. Đây cũng là chiếc bếp khá lý tưởng cho những người ít nấu ăn không muốn chiếm quá nhiều diện tích.

2. Bếp hồng ngoại đôi

Bếp có thiết kế hai vùng nấu riêng biệt, đường kính tương tự nhau cùng với nhiều chức năng hơn bếp từ đơn. Công suất của dòng bếp từ cũng tương đối lớn.

Ưu điểm: Nấu được nhiều món ăn cùng lúc giúp tiết kiệm thời gian, bảng điều khiển cảm ứng nhạy bén, dễ dàng thực hiện các thao tác. Công suất hoạt động hơn 4000W nấu chín thức ăn nhanh hơn.

Nhược điểm: Vì thiết kế lớn nên lượng nhiệt tỏa ra tương đối lớn dễ gây thất thoát một lượng lớn nhiệt khi 

3. Bếp hồng ngoại âm tủ

Loại này được thiết kế để lắp đặt vào tủ bếp, giúp tiết kiệm không gian và tạo ra vẻ đẹp thẩm mỹ cho không gian bếp.

Các tiêu chí chọn mua bếp hồng ngoại

1. Xác định số lượng vùng nấu

Tùy theo nhu cầu sử dụng và số lượng thành viên trong gia đình mà bạn chọn loại bếp hồng ngoại có số vùng nấu phù hợp. 

Gia đình dưới 3 người có nhu cầu nấu nướng ít muốn nhỏ gọn ta có thể chọn bếp hồng ngoại đơn.

Với bếp 2 vùng nấu thích hợp cho những gia đình hay nấu nướng từ 3 đến 4 người. Công suất lớn hơn bếp từ đơn, giúp công việc nấu ăn trở nên nhanh chóng hơn.

2. Công suất

Bếp hồng ngoại có công suất càng lớn sẽ tiêu tốn điện năng càng nhiều. Vì vậy, để mang lại hiệu quả tiết kiệm điện thì bạn nên chọn công suất của bếp phù hợp với nhu cầu nấu ăn của gia đình, hoặc điều chỉnh công suất bếp cho phù hợp với từng món ăn, chế độ nấu nướng giúp tiết kiệm điện hiệu quả.

3. Giá thành

Gía cả của bếp hồng ngoại thường khác nhau tùy thuộc vào các tính năng và công suất của sản phẩm. Bạn nên tìm hiểu và so sánh giá cả của các sản phẩm trên thị trường để chọn được sản phẩm phù hợp với ngân sách của bạn.

4. Kiểu dáng

- Kiểu bếp dương: Có thể di chuyển tới bất kì vị trí nào trên mặt phẳng, trong không gian bếp miễn sao thuận tiện cho việc nấu ăn.

- Kiểu bếp âm: Bếp được lắp đặt âm xuống bề mặt bếp nên không thể di chuyển được. Kiểu bếp này mang lại vẻ đẹp sang trọng, thẩm mỹ cho không gian bếp nhà bạn giúp tiết kiệm được diện tích.

5. Chất liệu mặt bếp

Trên thị trường hiện nay, có 3 loại mặt kính để làm mặt bếp điện: kính chịu nhiệt, ceramic và kính schott ceran.

Kính chịu nhiệt: giá thành rẻ, chịu nhiệt dưới 700 độ C và không bị biến dang ở nhiệt độ cao.

Kính ceramic: là loại sứ tinh thể đen chịu nhiệt mang đến độ bền và cực kỳ khó bị nứt vỡ trong quá trình sử dụng.

Kính Schott ceran: là loại kính có xuất sứ từ Đức và được tích hợp cho các dòng bếp điện cao cấp có khả năng chịu nhiệt gấp 3 lần mặt kính thông thường.

6. Thời gian bảo hành và dịch vụ hậu mãi

Bạn nên chọn mua bếp từ của những thương hiệu hay đại lý có chế độ bảo hành và dịch vụ hậu mãi tốt để đảm bảo sự hài lòng và an tâm cho sản phẩm. 

7. Đánh giá và nhận xét của người dùng

Trước khi quyết định mua bếp từ, bạn nên tìm hiểu và đánh giá nhận xét của người dùng trên các trang mạng xã hội, trang web thương mại điện tử... để có cái nhìn tổng quan hơn về sản phẩm.

Một số sản phẩm bếp hồng ngoại có tại Hello Cook

Hello Cook là đơn vị phân phối sản phẩm bếp hồng ngoại từ các thương hiệu hàng đầu, uy tín như: Hafele, Malloca, Bosch, Spelier, Fagor, Canzy, Chefs, Teka. Đây là những thương hiệu được biết đến là các nhà sản xuất uy tín, chất lượng sản phẩm tốt. Tùy thuộc vào ngân sách và nhu cầu của khách hàng, Hello Cook sẽ tư vấn cho quý khách hàng sản phẩm phù hợp, chất lượng và giá tốt nhất thị trường.

Mua bếp hồng ngoại tại Hello Cook

Hello Cook là một trong những địa chỉ uy tín cung cấp các sản phẩm về bếp hồng ngoại của các thương hiệu hàng đầu Việt Nam. Với các sản phẩm đa dạng mẫu mã, chất liệu và giá thành cạnh tranh quý khách hàng có thể lựa chọn theo nhu cầu sử dụng. Bên cạnh đó, Hello Cook cũng cung cấp dịch vụ lắp đặt, bảo hành và hỗ trợ kỹ thuật cho khách hàng. 

Liên hệ chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất:

• Địa chỉ: Số 75 - 77 Tân Sơn Nhì, P. Tân Sơn Nhì, Q. Tân Phú, TP.HCM

• Điện thoại: 0909 165 550 hoặc (028 38) 122 136 

• Email: vaptco@gmail.com