Giới thiệu về máy ép chậm

Máy ép chậm hay còn gọi là máy ép trái cây tốc độ chậm, là một thiết bị phổ biến trong ngành công nghệ nước ép. Điều đặc biệt về máy này là quá trình ép trái cây diễn ra với tốc độ chậm, thường từ 80 đến 100 vòng/ phút. Việc quay chậm sẽ tạo ra ít nhiệt hơn, vì vậy nước ép sẽ giàu dưỡng chất hơn, màu sắc đẹp mắt hơn.

Lợi ích của máy ép chậm

• Bảo quản chất dinh dưỡng: Máy ép chậm hoạt động bằng cách nghiền và nén trái cây, giúp tách lấy nước ép từ rau củ và trái cây một cách nhẹ nhàng. Quá trình này giúp giữ lại hầu hết các chất dinh dưỡng, enzyme và chất chống oxy hóa trong nước ép. Do đó, nước ép từ máy ép chậm có thể mang lại nhiều lợi ích sức khỏe hơn so với nước ép từ máy ép truyền thống.

• Thưởng thức hương vị tốt hơn: Quá trình ép chậm giúp giữ nguyên hương vị tự nhiên và màu sắc tươi sáng của trái cây. Nước ép từ máy ép chậm thường có mùi thơm tự nhiên và hương vị tươi ngon hơn.

• Tối ưu hóa hiệu suất ép: Máy ép chậm có thể trích xuất nhiều nước ép hơn từ trái cây so với máy ép truyền thống. Quá trình ép chậm giúp giữ lại hầu hết nước có trong trái cây, tối ưu hóa việc sử dụng nguyên liệu và giảm lượng trái cây bỏ đi.

• Ít tiếng ồn và dễ vệ sinh: Máy ép chậm hoạt động với tốc độ chậm, do đó tạo ra ít tiếng ồn hơn so với máy ép truyền thống. Ngoài ra, máy ép chậm thường có các bộ phận dễ tháo rời và dễ vệ sinh, giúp bạn dễ dàng làm sạch máy sau mỗi lần sử dụng. Điều này đảm bảo rằng máy ép chậm luôn trong tình trạng vệ sinh và an toàn để sử dụng.

Ưu điểm của máy ép chậm

• Giữ lại chất dinh dưỡng: Máy ép chậm giúp giữ lại hầu hết các chất dinh dưỡng, enzyme và chất chống oxy hóa có trong trái cây và rau củ. Điều này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, vì bạn có thể tiêu thụ các chất dinh dưỡng tự nhiên và chất chống oxi hóa giúp tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa bệnh tật.

• Nước ép tươi ngon và hương vị tự nhiên: Quá trình ép chậm giúp giữ nguyên hương vị và màu sắc tươi sáng của trái cây và rau củ. Bạn có thể thưởng thức nước ép ngon hơn và tận hưởng hương vị tự nhiên của nguyên liệu.

• Tiết kiệm nguyên liệu: Máy ép chậm có hiệu suất ép tốt hơn, giúp trích xuất hết mọi giọt nước từ trái cây và rau củ. Điều này có nghĩa là bạn sẽ cần ít nguyên liệu hơn để tạo ra cùng một lượng nước ép. Đồng thời, bạn cũng tiết kiệm được tiền bạc khi mua nguyên liệu.

• Hoạt động yên tĩnh: Máy ép chậm hoạt động với tốc độ chậm, giúp giảm tiếng ồn so với máy ép truyền thống. Bạn có thể thực hiện quá trình ép trái cây mà không gây ảnh hưởng đến sự yên tĩnh trong gia đình hoặc nơi làm việc.

• Cho ra nhiều nước ép hơn, giữ được phần lớn chất dinh dưỡng, vitamin trong rau cũ và hoa quả.

• Giàu dưỡng chất hơn, màu sắc đẹp mắt hơn

Nhược điểm của máy ép chậm

• Gía thành của máy ép chậm có thể gấp 3,4 lần so với máy ép truyền thống. Giá trung bình một máy ép chậm tốt dao động từ 4 triệu trở lên.