Lò vi sóng là gì?

Lò vi sóng là một thiết bị điện tử dùng để nấu ăn, hâm nóng thực phẩm, rã đông. Các sóng điện từ được tạo ra bằng cách kích hoạt một ống tạo sóng và làm rung phân tử nước trong thực phẩm, tạo nhiệt và làm nóng thức ăn. Lò vi sóng được sử dụng phổ biến trong các gia đình và nhà hàng vì nó giúp tiết kiệm thời gian và làm nóng thức ăn đều và nhanh chóng.

Lợi ích khi sử dụng lò vi sóng

1. Tiết kiệm thời gian 

 Lò vi sóng giúp nấu ăn, rã đông nhanh chóng. Thực phẩm có thể nấu chín trong vòng vài phút. Tất cả các lò vi sóng đều có chức năng hẹn giờ, bạn chỉ cần vặn thời gian mong muốn, khi hết giờ lò sẽ tự động tắt rất tiện dụng và tiết kiệm điện.

2. Bảo vệ dinh dưỡng

 Do thời gian nấu nhanh nên thực phẩm nấu bằng lò vi sóng sẽ giữ hương vị và chất dinh dưỡng hơn, do vitamin và dưỡng chất không bị hao hụt trong suốt quá trình nấu. Thức ăn chín đều vừa phải, không bị quá lửa hay cháy khét như khi nấu bếp gas.

3. Đa dạng trong việc nấu ăn

 Lò vi sóng có thể sử dụng để nấu, hâm nóng, rã đông, đun sôi, hấp, nướng thực phẩm và nhiều chức năng khác. Chức năng linh hoạt giúp cho người sử dụng có thể sử dụng lò vi sóng trong nhiều mục đích khác nhau và tận dụng tối đa thiết bị.

4. Dễ dàng vệ sinh

 Nếu bạn quá mệt mỏi với việc lau chùi bếp núc hàng ngày thì nấu ăn bằng lò vi sóng là một gợi ý tuyệt vời cho bạn. Việc vệ sinh vô cùng đơn giản, dùng miếng vải ấm lau chùi trong và ngoài của lò để loại bỏ dầu mỡ. Nếu lò bám mùi thức ăn, hãy vắt vài giọt chanh vào một bát nước cho vào lò đun nóng để khử sạch mùi thực phẩm.

5. An toàn khi sử dụng 

 Lò vi sóng được thiết kế để đảm bảo an toàn cho người sử dụng. Nhiều lò vi sóng hiện đại có chức năng tự động ngắt khi nhiệt độ quá cao, giúp ngăn chặn sự cố xảy ra và bảo vệ an toàn cho người sử dụng.

Nhược điểm khi sử dụng lò vi sóng

1. Cần phải sử dụng vật liệu phù hợp

 Khi sử dụng lò vi sóng, cần sử dụng các vật liệu phù hợp như chén, đĩa, hay túi bọc thực phẩm được thiết kế dành riêng cho lò vi sóng. Nếu không sử dụng đúng, có thể gây cháy hoặc gây ra những rủi ro khác.

2. Diện tích lò hơi hẹp

Do kích thước hạn chế của lò vi sóng, nên đôi khi không nấu được đồ ăn có kích thước lớn như nguyên con gà to hay một con cá to.

Các loại lò vi sóng trên thị trường hiện nay

1. Lò vi sóng âm tủ

Lò vi sóng âm tủ được thiết kế lắp đặt bên trong tủ bếp, giúp tiết kiệm không gian, gọn gàng, sang trọng hơn.

• Ưu điểm: Thiết kế lắp âm sang trọng, gọn gàng, được trang bị đầy đủ tính năng, dung tích lớn hơn lò vi sóng để bàn, an toàn cho gia đình có bé nhỏ vì lắp âm không xê dịch.

• Nhược điểm: Giá thành hơi cao. 

2. Lò vi sóng độc lập

 Lò vi sóng độc lập được thiết kế độc lập để trên bếp. Lò cũng có các chức năng nấu, hâm nóng, rã đông thức ăn.

• Ưu điểm: Giá thành hợp với nhiều hộ gia đình, đơn giản dễ sử dụng, nhiều kích cỡ và kiểu dáng có thể để được nhiều vị trí tùy mình lựa chọn.

• Nhược điểm: Khoang lò nhỏ, không nấu chín một số loại thực phẩm, và hơi chiếm diện tích không gian bếp.

3. Lò vi sóng kết hợp nướng 

 Lò vi sóng kết hợp nướng, ngoài chức năng cơ bản rã đông, hâm nóng thức ăn còn có thêm chức năng nướng.

• Ưu điểm: Đa chức năng nên khi nấu thực phẩm sẽ chín đều từ trong ra ngoài nhưng vẫn giữ nguyên chất dinh dưỡng. Thời gian nấu được rút ngắn, nhanh gọn. Có thể nướng được sandwich, pizza,... vô cùng tiện lợi.

• Nhược điểm: Không có khả năng nướng nhiều sản phẩm cùng một lúc. Một số loại thực phẩm như bánh, gà,... sẽ không cháy vàng đều và giòn như nướng bằng lò nướng chuyên dụng.

Những yếu tố cần cân nhắc khi chọn lò vi sóng 

1. Chọn lò vi sóng cơ hoặc điện tử  

• Lò vi sóng cơ: Đây là loại vi sóng sử dụng nút cơ điều khiển. Bạn có thể dễ dàng điều chỉnh bằng cách xoay nút điều khiển hoặc nhấn nút.

• Lò vi sóng điện tử: Là lò vi sóng sử dụng điều khiển bằng bảng cảm ứng. Người dùng có thể trực tiếp điều khiển chỉ bằng một cái chạm tay. Do sử dụng hệ thống cảm ứng nên sẽ tích hợp nhiều tính năng hơn lò vi sóng cơ học. Tùy vào nhu cầu sử dụng mà bạn chọn lò vi sóng cho phù hợp với gia đình mình.

2. Kích thước phù hợp với không gian bếp 

 Một trong những cách chọn lò vi sóng quan trọng nhất chính là bạn cần chọn vị trí đặt lò vi sóng trong nhà bếp và đo kỹ trước khi quyết định lựa chọn. Nếu kích thước không phù hợp sẽ gây bất tiện khi sử dụng, lắp đặt không vừa hoặc quá to so với không gian bếp.

3. Chọn lò có chức năng tích hợp nướng

 Cần xác định gia đình có nhu cầu mua lò vi sóng tích hợp luôn chức năng nướng hay không. Nếu bếp nhỏ bạn có thể tận dụng để tiết kiệm không gian.

4. Dung tích mong muốn

 Thường với những căn bếp nhỏ, bạn nên chọn lò vi sóng dưới 25L. Nếu bếp rộng hơn bạn có thể chọn từ 25L trở lên. Tùy theo số thành viên trong gia đình mà chọn lò vi sóng thích hợp, thông thường một gia đình từ 4 đến 6 người chọn lò dung tích khoảng 25 đến 35L là phù hợp.

5. Công suất phù hợp 

 Hiện nay, các lò vi sóng có công suất từ 600 đến 1200W. Lò vi sóng điện tử có công suất cao hơn. Công suất càng cao thì thời gian nấu ăn càng nhanh. Riêng lò vi sóng kết hợp nướng, công suất của lò vi sóng và nướng sẽ khác nhau. Công suất nướng sẽ dao động từ 800 đến 2500W. Do đó, tùy vào nhu cầu của gia đình để chọn mua lò vi sóng cho phù hợp.

6. Các tính năng đi kèm 

 Nên lựa chọn các lò có chức năng rã đông, đa phần loại lò này có nhiều tính năng lập trình có sẵn như nướng bánh, nấu thịt, hầm thực phẩm. Một số lò cao cấp có chức năng inverter (nướng đối lưu, làm không khí lưu chuyển đều, thức ăn chín nhanh hơn, tiết kiệm điện năng..

Một số sản phẩm lò vi sóng có tại Hello Cook

 Hello Cook là đơn vị phân phối sản phẩm lò vi sóng từ các thương hiệu hàng đầu, uy tín như: Hafele, Malloca, Bosch, Spelier, Fagor, Canzy, Teka. Đây là những thương hiệu được biết đến là các nhà sản xuất uy tín, chất lượng sản phẩm tốt. Tùy thuộc vào ngân sách và nhu cầu của khách hàng, Hello Cook sẽ tư vấn cho quý khách hàng sản phẩm phù hợp, chất lượng và giá tốt nhất thị trường.

Các câu hỏi thường gặp về lò vi sóng 

1. Lò vi sóng có an toàn khi sử dụng không? 

 Nếu được sử dụng đúng cách, lò vi sóng là một thiết bị an toàn để nấu ăn và hâm nóng thực phẩm. Tuy nhiên, như với bất kỳ thiết bị nào, việc sử dụng lò vi sóng cần phải tuân thủ các quy định an toàn.

• Đảm bảo rằng lò vi sóng không bị hư hỏng, bị nứt hoặc có các dấu hiệu sự cố khác trước khi sử dụng.

• Không bao giờ sử dụng chén hay bát có các vật liệu không an toàn như kim loại, giấy bạc hay nhựa trong lò vi sóng.

• Không nên sử dụng lò vi sóng để hâm nóng thực phẩm trong chai hoặc hộp kín, vì áp lực có thể tạo ra nhiệt độ quá cao và gây nổ.

• Không bao giờ để các tài sản điện tử như điện thoại, laptop hay thiết bị khác gần lò vi sóng vì sóng từ có thể gây nhiễu tới các thiết bị này.

2. Lò vi sóng có ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm không?  

 Do thời gian nấu nhanh nên thực phẩm nấu bằng lò vi sóng sẽ giữ hương vị và chất dinh dưỡng hơn, do vitamin và dưỡng chất không bị hao hụt trong suốt quá trình nấu nên không ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.

3. Sử dụng lò vi sóng thế nào là đúng cách?

• Kiểm tra sản phẩm trước khi sử dụng: Trước khi đặt thực phẩm vào lò vi sóng, hãy kiểm tra xem sản phẩm có phù hợp để nấu trong lò vi sóng hay không. Nếu không chắc chắn, hãy đọc hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất hoặc tìm kiếm thông tin trực tuyến.

• Không sử dụng các vật liệu không thích hợp: Không đặt các vật liệu như kim loại, nhựa hoặc giấy bạc vào lò vi sóng, vì chúng có thể gây cháy hoặc tạo ra tia lửa.

• Chọn công suất và thời gian phù hợp: Chọn công suất và thời gian phù hợp để nấu hoặc hâm nóng sản phẩm. Điều này sẽ giúp sản phẩm được nấu đều và tránh tình trạng cháy hoặc bị nung chín không đều.

• Đặt sản phẩm vào tâm lò vi sóng: Đặt sản phẩm vào tâm lò vi sóng để đảm bảo nhiệt được phân bố đều và sản phẩm được nấu chín đều.

• Không để lò vi sóng hoạt động trống: Không để lò vi sóng hoạt động trống vì điều này có thể gây hư hỏng lò vi sóng.

Mua lò vi sóng tại Hello Cook

 Hello Cook là một trong những địa chỉ uy tín cung cấp các sản phẩm về lò vi sóng của các thương hiệu hàng đầu Việt Nam. Với các sản phẩm đa dạng mẫu mã, chất liệu và giá thành cạnh tranh quý khách hàng có thể lựa chọn theo nhu cầu sử dụng. Bên cạnh đó, Hello Cook cũng cung cấp dịch vụ lắp đặt, bảo hành và hỗ trợ kỹ thuật cho khách hàng. 

Liên hệ chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất

• Địa chỉ: Số 75 - 77 Tân Sơn Nhì, P. Tân Sơn Nhì, Q. Tân Phú, TP.HCM

• Điện thoại: 0909 165 550 hoặc (028 38) 122 136 

• Email: vaptco@gmail.com